【インスタグラムで成功する飲食店集客方法とは？】抑えておきたい実践的な７つのテクニック！

最近、インスタグラムで飲食店の情報を集める人や、情報を発信する飲食店が増えていることをご存知でしょうか？
実際に、インスタグラムを活用することで、多くの飲食店が新しいお客様を獲得しているケースはたくさん！
しかし、「どうやってインスタを使って集客すればいいのか分からない」という飲食店オーナーの方も多いのではないでしょうか？

この記事では、インスタグラムを活用して飲食店の集客を成功させるためのポイントや具体的なテクニックを紹介。インスタグラムの魅力や利点から、実際の運用方法、さらには成功事例まで幅広くカバーしています。

インスタグラムを使った集客方法に興味がある方、導入を考えている方はぜひ最後までお付き合いください。
きっと、新しい発見やヒントが見つかるはず！

それでは、早速行ってみましょう！

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】①インスタグラムとは？

インスタグラムは、写真や動画を共有できるSNSで、多くの人々が日常的に利用しています。
国内では、2023年1月時点で約4570万人がこのプラットフォームを使っています。
「インスタ映え」という言葉があるように、視覚的に魅力的なコンテンツが中心となっているのが特徴です。

他のSNSと比べた際のインスタグラムの特徴をいくつか挙げてみましょう。
まず、ビジュアルコンテンツがメインであること。
これは他のSNSにはない強みです。
写真や動画が主役となるため、ユーザーが最初に目にするのは美しい画像や魅力的なビジュアルです。
飲食店にとっては、美味しそうな料理やおしゃれな店内の写真を通じて、お店の魅力をダイレクトに伝えることができます。

次に、「ストーリーズ」機能です。
ストーリーズは、24時間で消える一時的なコンテンツを投稿できる機能。
リアルタイムな情報を発信したり、普段は見せない裏側の様子をシェアすることができます。
例えば、仕込みの様子やスタッフの紹介など、普段の投稿では見られないようなコンテンツを提供することで、フォロワーとの親密度を高めることができます。

ビジュアルが重視されるインスタグラムでは、投稿するコンテンツの質が重要なので、魅力的な写真や動画を投稿しながら、フォロワーを増やし、お店の認知度を高めることができます。
飲食店の場合、美味しそうな料理やおしゃれな店内の写真は強力な集客ツールとなります。

インスタグラムは、今や飲食店の集客には欠かせないツール。
手軽に始められ、多くのユーザーにリーチできるこのプラットフォームを上手に活用することで、お店の魅力を最大限に引き出し、新しいお客様を呼び込むことができるのです！

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】②飲食店がインスタグラムを運用するメリット

先に述べたようにインスタグラムをうまく活用すれば、飲食店にとってさまざまな利点があります。
ここでは、その具体的なポイントを詳しく見ていきましょう。

手軽に始められる

インスタグラムの魅力の一つは、誰でも簡単に始められることです。アカウントの作成は無料で、スマホ一つで手軽に投稿ができます。特別な機材やソフトウェアは必要ありません。日々の営業の合間にスマホで料理や店内の写真を撮影し、そのまま投稿するだけで良いのです。これなら、忙しい飲食店のオーナーやスタッフでも無理なく続けられますよね。

お店の魅力を視覚的に伝えられる

インスタグラムは、ビジュアル重視のプラットフォームです。写真や動画を通じて、お店の雰囲気や料理の美しさをダイレクトに伝えることができます。

例えば、美味しそうな料理の写真や、こだわりの内装、季節ごとのイベント風景など、魅力的なビジュアルを投稿することで、お客様に「行ってみたい」「食べてみたい」と感じてもらえます。

視覚的に訴える力が強いので、初めてのお客様にもお店の魅力を分かりやすく伝えることができるのです。

ユーザーとの交流が可能

インスタグラムでは、投稿に対する「いいね」やコメントを通じてユーザーと直接交流することができます。

ユーザーが自分のアカウントでお店について投稿してくれることもあり、その投稿に対してお店がリアクションすることで、より深いコミュニケーションが生まれます。

さらに、ダイレクトメッセージ機能を使えば、お客様からの問い合わせに迅速に対応したり、予約の確認を行ったりすることも可能です。このようなやり取りを通じて、お客様との信頼関係を築き、リピーターを増やすことができるのです。

リピーターの獲得が期待できる

インスタグラムのフォロー機能を活用すれば、お店の情報を継続的に発信することができます。
新メニューの紹介や季節限定のイベント情報、お得なキャンペーンなどを定期的に投稿することで、フォロワーの関心を引き続けることができます。

フォロワーが増えれば、それだけ多くのお客様にお店の情報が届くようになり、再来店の機会も増えるでしょう。
特に、インスタグラム限定の情報や特典を提供することで、リピーターとしての顧客を増やす効果が期待できます。

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】③飲食店がインスタグラムを運用するデメリット

インスタグラムを活用すれば多くの利点がありますが、もちろん欠点もあります。
これから、インスタグラム運用におけるいくつかの注意点を見ていきましょう。

フォロワーを増やすのに時間がかかる

インスタグラムを始めたばかりの頃は、フォロワーを増やすのに時間がかかります！
特に、もともと知名度が低いお店の場合は、初めのうちは地道な努力が必要になります。
インスタグラムには、ツイッターのようなリツイート機能がないため、投稿が急速に拡散されることはあまり期待できません。

フォロワーを増やすには地道に良質なコンテンツを投稿し続けるしかありません。
長期的な視点で運用を続けることが大切です。

広告運用の難しさ

インスタグラムで広告を運用する際、適切な方法で行わなければ逆効果になることがあります。
ユーザーは過度な宣伝や広告感の強い投稿を嫌う傾向があります。

直接的な宣伝が多いと、ユーザーは投稿に対して否定的な反応を示し、フォロワーが減ってしまう可能性もあります。そのため、広告を運用する際は自然な形で商品の魅力を伝えることが重要です。

美味しそうな料理の写真と共に、その料理に込められたストーリーを紹介するなど、広告っぽさを感じさせない工夫が必要です。

継続的なコンテンツ作成の難しさ

インスタグラムでは定期的な投稿が求められます。
継続的に魅力的なコンテンツを作成することは簡単ではありません。

日々の業務の中で時間を見つけて写真や動画を撮影し、投稿内容を考える必要があります。
特に、飲食店の繁忙期には投稿が滞りがちになるかもしれません。
しかし、フォロワーを維持し、増やすためには定期的な更新が欠かせません。
投稿のスケジュールを立てたり、計画的にコンテンツを作成することが求められます。

ちなみにMeta Business Suiteというツールを使うとFacebookとInstagramの予約投稿を行うことができます。
こちらまだ実施したことがない方はぜひ試してみてください。

結果が出るまで時間がかかる

インスタグラムを活用してすぐに成果が出るとは限りません。
フォロワーが増えてお店の知名度が上がり、実際に来店してくれるまでには時間がかかります。
短期間で結果を求めるのではなく、長期的な視点でインスタグラムを運用することが重要です。
効果を測定し、分析しながら少しずつ改善していくことで、徐々に成果を上げることができるでしょう。

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】③飲食店のインスタグラム運用のポイント

インスタグラムを効果的に活用するためには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切。
ここでは、飲食店がインスタグラムを運用する際に役立つ具体的な方法をご紹介します。

ビジネスアカウントの活用

インスタグラムには個人用アカウントとプロアカウントがあり、飲食店にはビジネスアカウントがおすすめです。
ビジネスアカウントにすることで、連絡先情報をプロフィールに表示したり、インサイト機能を利用して投稿のパフォーマンスを分析することができます。

これにより、どの投稿が最も反響があったか、フォロワーの属性はどういったものかを把握し、次の戦略に活かすことができます。

ハッシュタグの効果的な使い方

ハッシュタグは、投稿を多くのユーザーに見てもらうための重要なツールです。
お店の名前や料理のジャンル、場所など、ユーザーが検索しそうなキーワードをハッシュタグとして付けることで、投稿の露出を増やすことができます。

例えば、「#東京カフェ」「#パンケーキ」などのハッシュタグを付けることで、関連する投稿を探しているユーザーにアプローチすることができます。複数のハッシュタグを組み合わせることで、さらに広範囲にリーチすることが可能です。

効果的なハッシュタグをつけるのにはどうすればいいか、お悩みの場合はラッコーキーワードを使ってみるといいかもしれません。

検索キーワードに関連性のあるハッシュタグを検索します（Instagram / TikTok /  YouTube）。
出現数の多いものはSNS全体で使用頻度が高い注目度の高いハッシュタグです。

ラッコキーワード

ストーリーズの活用

インスタグラムのストーリーズ機能は、24時間で消える一時的な投稿を行うためのツールです。
この機能を使って、リアルタイムな情報や普段の投稿では見せない裏側の様子をシェアすることができます。

例えば、開店前の準備の様子や、期間限定メニューの紹介、スタッフの一日の仕事風景などを投稿することで、フォロワーに親近感を持ってもらえます。

また、ストーリーズにはアンケート機能や質問機能もあり、フォロワーとの双方向のコミュニケーションを楽しむことができます。

店内での宣伝方法

インスタグラムのアカウントを宣伝するためには、店内での工夫も重要です。
QRコードを印刷してテーブルやレジ周りに設置し、お客様にフォローを促しましょう。
また、メニューやレシートにアカウント名を記載することで、来店したお客様が簡単にアクセスできるようにすると効果的です。

お客様が店内で撮影した写真を「#店名」を付けて投稿してもらうキャンペーンを行うのも一つの方法です。

パフォーマンスの分析

インスタグラムの運用を成功させるためには、定期的にパフォーマンスを分析することが不可欠。
インサイト機能を活用して、投稿のエンゲージメント率やリーチ数、フォロワーの増減をチェックしましょう。

これにより、どのコンテンツが人気なのか、どの時間帯に投稿すると効果的なのかを把握することができます。
得られたデータを基に、投稿内容や戦略を改善し、より効果的な運用を目指しましょう。

インスタグラムを活用することで、お店の魅力を多くの人に伝えることができます。

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】④飲食店のインスタグラム活用事例

実際に成功している飲食店のインスタグラム活用事例を紹介します。これらの事例から、効果的な運用方法やアイデアを学び、自店のインスタグラム運用に役立ててください。

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【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】⑤インスタグラムの導入手順

インスタグラムを効果的に活用するためには、アカウントの作成からプロフィールの設定、実際の投稿方法まで、基本的な手順をしっかりと理解しましょう！

ここでは、インスタグラムの導入手順について詳しく説明します。

アカウントを作成する

まず、スマートフォンにインスタグラムのアプリをダウンロードします。
インストールが完了したら、アプリを開いて新規アカウントを作成しましょう。
アカウント作成は簡単で、画面上の案内に従ってメールアドレスや電話番号、ユーザーネームなどを入力していくだけです。ここで注意したいのは、ユーザーネームが店舗の名前やブランドに関連したものにすることです。

これにより、ユーザーが検索しやすくなります。

プロフィールを設定する

アカウントの作成が完了したら、次にプロフィールを設定します。
プロフィールは、ユーザーが最初に目にする情報ですので、分かりやすく充実した内容にすることが大切です。

お店の場所、最寄駅、営業時間、定休日、ジャンルなどの基本情報をきちんと記載しましょう。

また、お店やメニューのコンセプト、特長を簡潔に紹介することで、ユーザーに興味を持ってもらいやすくなります。さらに、ホームページのリンクや予約ページのリンクを貼ると、ユーザーが直接アクセスできるので便利です。

もし位置情報が出ない時は下記記事を参考にしてください。

写真や動画を撮影し、投稿する

プロフィールの設定が完了したら、実際に投稿を始めます。投稿には、スマートフォンのカメラで撮影した写真や動画を使用します。

撮影した写真をインスタグラムのアプリにアップロードし、キャプション（説明文）を追加します。
この際、投稿を見てもらいやすくするために、ハッシュタグを付けることがポイントです。

ハッシュタグは、東京でカフェをやっているなら…「#東京カフェ」「#美味しいパスタ」「#オシャレな店内」など、ユーザーが検索しそうなキーワードを選びましょう。

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】⑥キャンペーンの実施方法

インスタグラムを活用してフォロワーを増やし、効果的に集客するためにはキャンペーンの実施が欠かせません。ここでは、飲食店が行うべき具体的なキャンペーン方法を紹介します。

フォロワー増加キャンペーン

まず、最もシンプルで効果的な方法がフォロワー増加キャンペーンです。
例えば、「お店のインスタアカウントをフォローしてくれた方に○○%オフ」といった特典を提供するキャンペーンを開催します。

これにより、新規フォロワーを増やすことができ、フォロワーが増えればその分お店の投稿が多くの人に届くようになります。

キャンペーンの告知は、店内のポスターやチラシ、レジ横に設置するPOPなどで行いましょう。

インスタグラム限定情報の発信

インスタグラム限定の情報を発信することで、フォロワーの関心を引き続けることができます。
例えば、新メニューの先行発表や、インスタグラム限定のお得なクーポンなどを投稿します。

「この情報はインスタグラムでしか見られない！」という特別感を出すことで、フォロワーのエンゲージメントを高め、リピーターの獲得につながります。

ユーザー投稿キャンペーン

お客様が自分のアカウントでお店や料理の写真を投稿し、特定のハッシュタグを付けてくれると特典がもらえるキャンペーンも効果的です。

例えば、「#店名フォトキャンペーン」などのハッシュタグを使って投稿してもらうことで、お店の認知度が広がります。これにより、新しいお客様が投稿を見て来店する可能性が高まります。

特典として、次回の来店時に割引を提供するなどのインセンティブを設けると良いでしょう。

コンテストの開催

コンテスト形式のキャンペーンも非常に人気があります。
例えば、「ベストインスタフォトコンテスト」と題して、お客様が撮影した料理の写真を募集し、優勝者には無料ディナーをプレゼントするなどの特典を用意します。

優勝者を決める際には、いいねの数やスタッフの投票を基準にすることで、参加者のモチベーションを高めることができます。このようなコンテストは、フォロワーのエンゲージメントを高めるとともに、新しいフォロワーを獲得する良い機会となります。

ストーリーズを活用したキャンペーン

ストーリーズを使ってリアルタイムで行うキャンペーンも有効です。

例えば、24時間限定の割引情報や、フォロワー限定のシークレットメニューを紹介することで、フォロワーに対して特別感を提供します。

また、ストーリーズのアンケート機能を使って、フォロワーに次の新メニューを選んでもらうなど、双方向のコミュニケーションを図ることもできます。

インフルエンサーとのコラボレーション

インフルエンサーと提携することで、彼らのフォロワーにお店をアピールすることができます。インフルエンサーに来店してもらい、お店や料理の写真を投稿してもらうことで、広範囲にリーチしやすくなります。特にフォロワーが多く、影響力のあるインフルエンサーとコラボすることで、短期間で多くの新規フォロワーを獲得することが期待できます。

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】⑦インフルエンサーマーケティング

インスタグラムでの集客をさらに強化する方法の一つに、インフルエンサーとの提携があります。インフルエンサーマーケティングは、多くのフォロワーを持つインフルエンサーと協力し、彼らの影響力を借りて自店の認知度を高める戦略です。ここでは、インフルエンサーとの提携の利点や具体的な手法について説明します。

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インフルエンサーマーケティングのメリット

インフルエンサーとの提携は、多くの利点があります。まず、インフルエンサーは既に大勢のフォロワーを抱えているため、彼らが紹介することで短期間で広範囲にリーチできる点が魅力です。特に、フォロワーが自分の興味・関心に基づいてインフルエンサーをフォローしているため、その紹介には信頼性があり、効果的にターゲット層にアプローチできます。

さらに、インフルエンサーの投稿は広告感が少なく、自然な形で商品の魅力を伝えることができます。フォロワーはインフルエンサーの日常生活や個人的なおすすめに親しんでいるため、宣伝感の強い広告よりも、より親近感を持って受け入れやすいのです。

適切なインフルエンサーの選定

インフルエンサーとの提携を成功させるためには、自店のコンセプトやターゲット層に合ったインフルエンサーを選ぶことが重要です。例えば、おしゃれなカフェであれば、ファッションやライフスタイルに詳しいインフルエンサーが適しています。反対に、家庭的な雰囲気のレストランであれば、料理や子育てに関連するインフルエンサーが良いでしょう。

選定する際には、インフルエンサーのフォロワー数だけでなく、フォロワーのエンゲージメント率（いいねやコメントの数）も確認しましょう。エンゲージメントが高いインフルエンサーは、フォロワーとのつながりが強く、投稿の影響力も大きいと言えます。

コラボレーションの具体例

インフルエンサーとの提携方法としては、いくつかのアプローチがあります。一つは、インフルエンサーに来店してもらい、お店や料理の写真を投稿してもらう方法です。これにより、インフルエンサーのフォロワーが興味を持ち、新たな顧客として来店する可能性が高まります。

また、インフルエンサーを招待して特別なイベントを開催するのも効果的です。例えば、新メニューの発表会や試食会を行い、その様子をインフルエンサーにシェアしてもらうことで、フォロワーに対して強いインパクトを与えることができます。

さらに、インフルエンサーとの共同キャンペーンもおすすめです。インフルエンサーのフォロワーが参加できるコンテストやプレゼント企画を行うことで、フォロワーとのエンゲージメントを高めることができます。例えば、「インフルエンサーと一緒にディナーができる権利」や「お店で使えるクーポン」のプレゼントなど、魅力的な特典を用意すると良いでしょう。

長期的な関係構築

インフルエンサーマーケティングは、単発で終わらせるのではなく、長期的な関係を築くことが重要です。継続的にインフルエンサーとのコラボレーションを行うことで、より深い信頼関係が生まれ、効果も持続します。定期的に新しい企画やイベントを通じて、インフルエンサーと一緒にお店の魅力を発信し続けましょう。

【インスタグラムで成功する飲食店集客方法】まとめ

インスタグラムを活用して飲食店の集客を成功させるためのポイントを解説してきました。

視覚的に魅力的なコンテンツを投稿し、ユーザーと積極的に交流することで、インスタグラムは強力な集客ツールとなります。ビジネスアカウントの活用や適切なハッシュタグの使用、ストーリーズを利用したリアルタイムの情報発信、そしてインフルエンサーとの提携など、さまざまな方法があります。

しかし、実際にこれらの運用を続けていくのは時間や手間がかかることも事実。忙しい飲食店のオーナーやスタッフの方々にとって、SNS運用に割く時間を捻出するのは難しい場合も多いでしょう。

そこで、私たちのサポートが役立ちます！！

弊社では、飲食店のインスタグラム運用をプロフェッショナルにサポートいたします。
アカウントの開設から、魅力的なコンテンツの作成、フォロワーの増加施策、インフルエンサーとのコラボレーションまで、一貫してお手伝いさせていただきます。

これにより、お客様は本業に専念しながら、インスタグラムを通じた効果的な集客を実現できます。

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